Leader Progetto | Mentore

Maddalena Casadei

Autori del progetto

Himanshu Deore
Sonia Redon
George Goginashvili

4Squared
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Il Black Box Food Concept

Gli studenti hanno immaginato il black box food concept: è composto da quattro componenti principali, ognuno dei quali fornisce i nutrienti essenziali necessari per una dieta sana. Il primo componente è un elemento croccante, salato e ricco di carboidrati, mentre il secondo è un elemento carnoso, sapido e ricco di proteine. Il terzo componente è una salsa che fornisce la maggior parte del contenuto di grassi richiesto, e il quarto è un pezzo di scoby che fornisce un elemento gelatinoso, ricco di micronutrienti e dolce. Questi componenti sono stampati uno dentro l’altro, come una matrioska, utilizzando una stampante 3D dotata di friggitrice ad aria per cucinare. Dopo la stampa, il black box è pronto per essere mangiato e l’utente può indossare il visore VR per un’esperienza culinaria coinvolgente.

Il black box food concept ha il potenziale per rivoluzionare il modo in cui produciamo, consumiamo e sperimentiamo il cibo, portando a un futuro più sostenibile e più sano.

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